Фестиваль, посвященный корюшке, пройдет в городе с 1 по 15 февраля. Среди участников – рестораны, бары, пабы, кондитерские и кофейни Хабаровска. Заявку на участие прислали около 25 гастрономических заведений.

По словам организаторов, фестиваль посвящен не только добыче корюшки, но и истории зимней рыбалки.
Попробовать блюда из рыбы можно будет на территории заведений-участников, среди представленных яств: жареная корюшка, навага и авторские блюда.

В рамках программы будут организованы мастер-классы, где желающие смогут больше узнать о том, как готовить корюшку, палтуса и камбалу. Помимо Хабаровска, фестиваль пройдет еще в двух городах Дальнего Востока: во Владивостоке и Петропавловске-Камчатском.