Гастрофестиваль «ДеньПельмень» впервые прошел в Комсомольске-на-Амуре. Одно из самых любимых в народе блюд подавали с мясом, рыбой, в мини-размере, замороженным про запас и горячим. Задачей горожан было найти самые аппетитные и проголосовать за своего фаворита, сообщает портал «Губерния».

Пельменную ярмарку для торговли и дегустации развернули на площади перед Драмтеатром. Чтобы исключить подтасовку результатов при голосовании, производителей скрыли под порядковыми номерами. Кроме гостей фестиваля, пельмени профессионально ели члены жюри – шеф-повара и эксперты отрасли.

«Все коробочки пронумерованы, по номерам выясняем самый вкусный, сделанный с соблюдением всех норм и правил. Оцениваем. Каждый член жюри дает свою оценку», – объяснила первый заместитель руководителя департамента экономического развития администрации Комсомольска-на-Амуре Елена Гутник.

Кулинарные изыски объединили в три номинации: «Традиции», «Экзотика» и «Вкусно на Амуре». Последняя – фирменное блюдо местных производителей.

«Мы готовим частенько, по мере возможностей, потому что работаем все. А вообще пельмени – это семейная еда. Это всех собрать за столом, все собрались, покушали вместе, чтобы сплотить семью», – сказала комсомольчанка Юлия Комолова.

Гости гастрофестиваля смогли не только хорошо поесть, но и отдохнуть. По соседству с мастерами пельменных дел развернулись площадки для активного отдыха. Для тех, кто смог двигаться после калорийных дегустаций, устроили футбол в валенках, керлинг с кастрюлями и сборку мясорубок.