Наращивать производство куриного яйца готов Хабаровский племптицезавод. Увеличить объемы выпускаемой продукции и расширить ассортимент помогает модернизация предприятия. Специалисты уверяют, что экономические санкции незначительно повлияли на производственный процесс, сообщает портал «Губерния».

Хабаровский племптицезавод производит около 520 тысяч столовых яиц в сутки, это те, которые поступают в продажу. Продукцию разной категории поставляют по региону и в Приморский край. Летом на предприятии приступили к модернизации. Началась она с сантехники.

«Было принято решение руководством птицефабрики заменить водоснабжение. Все мы знаем, что наша фабрика взрослая, что у нас в следующем году будет юбилей, а вода – это главное для птицы, главное для людей», – сказала генеральный директор АО «Племптицезавод «Хабаровский» Ольга Меренкова.

Продолжились обновления реконструкцией родительского цеха. Через полгода на предприятии смогут увеличить производство инкубационного яйца, а в будущем – поставлять племенную птицу по всему Дальнему Востоку.

Закупает птиц предприятие в Свердловской области, зерно – в Амурской, а также в Хабаровском районе. Отечественного производства и упаковка для яиц. Из-за санкций на фабрике трудности только с ветеринарными препаратами. 80% вакцин российские, остальные – импортные. Аналогов им еще не нашли.

«Гемофилиоз есть такое заболевание. Этих вакцин у нас в российском производстве нет, только импортные. Но, здесь мы можем сыграть. Мы можем эту болезнь, она бактериальной этиологии, спокойно заменить антибиотиками, если даже не будет поставки этой вакцины», – объяснила заместитель генерального директора по ветеринарии АО «Племптицезавод «Хабаровский» Тина Катарская.

В регионе работают два предприятия по производству яиц: в Хабаровске и Комсомольске. Ежегодно они производят более 330 млн яиц. Сегодня регион обеспечивает себя этой продукцией на 85%. По словам специалистов, выйти на полную самообеспеченность яйцом поможет модернизация.

«Через какое-то время благодаря тому, что наши птицефабрики модернизируются постоянно, совершенствуют технологии производства, а также используют высококачественные корма в производстве, я думаю, что мы сможем достичь желаемых результатов», – подчеркнула и.о. начальника управления по развитию агропромышленного комплекса министерства сельского хозяйства Хабаровского края Алена Селезнева.

Хабаровский племптицезавод работает и над расширением ассортимента. На предприятии планируют производить жидкий меланж – это пастеризованная смесь яиц. Можно использовать для омлета или хлебобулочной продукции. В ноябре миланж в тарах различного литража появится в продаже: как оптом, так и в розницу.