Все происшествия

Пивной паб горел ночью в центре Хабаровска

В центре Хабаровска в ночь на срезу загорелся пивной паб «HARAT'S».

Во время готовки на кухне загорелась фритюрница.

Во втором часу ночи в связи с пожаром в пабе «HARAT'S» из этого заведения был эвакуирован персонал и посетители, сообщает портал «Губерния». Оно расположено в доме сталинской постройки, где в советское время располагалось управление связи. Ныне оно представляет собой здание, в котором находятся три банковских отделения, три кафе и масса коммерческих фирм. Очаг огня располагался на втором этаже. Пожарные приехали меньше, чем через четыре минуты. Однако эвакуировать было уже некого - настолько организовано действовал персонал.

Источником огня стала фритюрница, которая вспыхнула во время готовки. Безусловно, центральной фигурой этой истории стал повар заведения. Возгорание случилось именно в его хозяйстве. Словно компенсируя это, он действовал настолько решительно, что добился впечатляющего результата. Когда кипящее масло стало чадить, повар тут же начал действовать. За долгую работу в общепите он получил не только впечатляющий кулинарный стаж, но и кое-какой другой опыт:

- Я выключил все из розеток. Пытался как-то дым этот убрать... А потом он вспыхнул. Просто пламя, горячее масло... Начали тушить, дал команду сотрудникам зала, чтобы вывели людей. Пооткрывали окна, вызвали пожарных... Я не раз сталкивался с этим. За девять лет трижды был в такой ситуации, мы сразу сориентировались.

В ночную смену заведения входят пять человек - повар, посудница и официанты. Последние занимались эвакуацией, а властелин кухни спасал ее до последнего. Сноп пламени уходил в вытяжной куб, однако повреждены оказались и жарочный шкаф, и плиты, и холодильник. У мужчины даже имелись предположения относительно причины ЧП:

- Температура около двухсот градусов, объем пять литров, масло загорается очень быстро и очень сильное пламя... Либо ТЭН загорелся, который внутри нагревает это масло, либо как-то еще.

Ущерб от пожара весьма серьезен. По данным сотрудников МЧС, площадь пожара составила 20 квадратных метров. Чтобы убедиться в отсутствии горения, расчеты вскрыли пол в помещении этажом выше - там расположена авиакасса. А прямо под пабом квартирует «Сбербанк» - на него обрушились потоки воды. Нечто похожее в этом здании уже происходило. На месте паба было кафе «Блин», в котором точно так же загорелась фритюрница. Пострадавших в этом ЧП нет.


Размещено:
1867

Комментарии 1

Результат действительно впечатляющий... "Властелин кухни" за 9 лет превосходно научился устраивать пожары с грандиозными последствиями!
Очевидец
12.09.2014 00:57 ответить
CAPTCHA
Обновить картинку
Последние происшествия

Фэйлы

Мобильный репортер

Корень зла